Près de 10 millions de livres de viande sont rappelées chez Walmart, Trader Joe’s et d’autres magasins

Des centaines de produits vendus dans les principales chaînes d’épicerie du pays, notamment Walmart (WMT), Kroger (KR

), 7-Eleven (SVNDY)

, et Trader Joe’s, ont été rappelés en raison de risques de contamination par listeria.BrucePac, un producteur de viande précuite basé en Oklahoma, a rappelé la semaine dernière près de 10 millions de livres de produits de viande et de volaille prêts à consommer

. Le rappel est intervenu après des tests de routine du Service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS) du département de l’agriculture des États-Unis (USDA) qui ont révélé que certains produits BrucePac étaient positifs pour Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut causer des infections graves.

Une enquête du FSIS a par la suite identifié le poulet prêt à consommer BrucePac comme étant la source du virus.

Listeria monocytogenes

. En réponse, la société a rappelé des produits de viande et de volaille prêts à manger qui ont été produits du 19 juin au 8 octobre. Les produits rappelés portent les numéros d’établissement 51205 ou P-51205 à l’intérieur ou sous la marque d’inspection de l’USDA.Une liste complète des dizaines de marques concernées disponibles à l’échelle nationale est disponible ici

. Les produits comprennent des salades, des pâtes, des bols et des wraps. À ce jour, aucun cas de maladie lié au rappel n’a été signalé. En outre, le FSIS craint que certains des produits rappelés aient été utilisés par des restaurants et d’autres établissements et que ces autres entreprises aient utilisé de la viande et de la volaille concernées dans leurs propres produits prêts à consommer et qu’elles soient toujours présentes dans les rayons des magasins.

Dans un rappel distinct, Reser’s Fine Foods, basé dans l’Oregon, a volontairement retiré certains de ses kits de repas parce qu’ils étaient fabriqués avec du poulet fourni par BrucePac, selon le Food and Drug Administration (Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux) (FDA). « Nous nous engageons à fournir des produits sûrs et de haute qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec l’USDA pour garantir que toutes les mesures nécessaires sont prises pour garantir un approvisionnement alimentaire sûr. Nous ne reprendrons pas la production tant que nous ne serons pas sûrs que le problème a été résolu », a déclaré BrucePac dans un communiqué. déclaration

publié sur leur site Web.

Ces rappels interviennent quelques mois seulement après que Boar’s Head Provisions Co., un fournisseur de charcuterie basé en Virginie, a émis un rappel de plusieurs produits de charcuterie fin juillet après qu’ils aient été liés à une

Épidémie de listériose dans plusieurs États. Le rappel s’est étendu pour inclure des millions de livres de produits concernés, et Boar’s Head est allé jusqu’à fermer une usine ayant reconnu de nombreuses infractions. Au moins 10 personnes sont mortes