Le fondateur de Panera est désormais milliardaire
La valeur nette de Ron Shaich a été augmentée par sa participation dans la chaîne de restauration méditerranéenne Cava
Fondateur de Panera Bread et ancien directeur général Ron Shaich est maintenant milliardaire, selon le Indice Bloomberg des milliardaires.
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Les coffres de Shaich portent sa fortune à environ 1,6 milliard de dollars, en grande partie grâce à sa participation dans la chaîne méditerranéenne de restauration rapide Cava Grill, dans laquelle il est le principal investisseur.
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En tant qu’associé directeur d’une société d’investissement Acte 3 Holdings Shaich a enregistré des gains substantiels. Cela est dû en partie au titre de Cava, qui a grimpé de 330 % depuis son introduction en bourse en juin. de l’année dernière.
Cava estimé la capitalisation boursière est d’environ 10,8 milliards de dollars. La chaîne comprend environ 349 établissements et existe depuis seulement 18 ans. Cela suggère que chaque restaurant est d’une valeur d’environ 33 millions de dollars, a rapporté Bloomberg.
Shaich, qui a passé environ deux décennies chez Panera avant de la vendre pour 7,5 milliards de dollars en 2017, est également un actionnaire important dans d’autres boulangeries. et des entreprises alimentaires, notamment Tatte, Life Alive et Level99.