Wendy’s a besoin d’une IA pour gérer sa demande de Frosty à 1 $

Wendy’s (LOUPE) les clients devraient peut-être leur prochain dollar Frosty à la puissance de l’IA.

La chaîne de restauration rapide utilise l’IA pour gérer sa chaîne d’approvisionnement et prévenir les pénuries d’ingrédients avant qu’elles ne surviennent. arriver, avec Palantir Technologies (PLTR) soutenant cet effort, comme rapporté par Bloomberg.

« L’exploitation de notre Frosty a changé la donne », a déclaré Kirk Tanner, PDG de Wendy’s, lors de la conférence téléphonique sur les résultats de la société le 31 octobre.

Au lieu de constituer des stocks supplémentaires, ce qui peut être coûteux, Wendy’s affirme qu’elle déploie le système basé sur l’IA de Palantir pour prédire les pénuries potentielles. De cette façon, la chaîne peut être prête lorsque des foules de clients s’arrêtent pour récupérer leur commande. solution sucrée. Après avoir testé le système à l’automne 2023, Wendy’s a constaté qu’il était « bien meilleur » que les anciennes méthodes. Il pourrait même donner à la chaîne un avantage sur McDonald’s, qui lutte depuis longtemps contre

peu fiable Machines McFlurry. Ce n’est pas la première expérience d’IA de Wendy. En décembre 2023, la chaîne a étendu son

Chatbot FreshAI pour aider les employés travaillant au drive. L’entreprise a insisté sur le fait qu’il ne s’agissait « pas d’un remplacement », mais plutôt d’un outil destiné à améliorer l’efficacité. Les premiers résultats des tests sont prometteurs, et il est prévu de mettre en œuvre l’outil dans davantage de sites aux États-Unis en 2025, ont déclaré les dirigeants lors de la conférence téléphonique sur les résultats. Taco Bell (MIAM

) est aussi Adopter l’IA et a déployé un assistant vocal dans les drive-in de 13 États américains. Alors que le secteur de la restauration est confronté à des coûts croissants et à des attentes plus élevées des consommateurs, ces innovations technologiques deviennent rapidement essentielles pour rester compétitif. Wendy’s n’a pas immédiatement répondu à la demande de commentaires de Quartz sur la question de savoir si les améliorations de la chaîne d’approvisionnement basées sur l’IA pourraient entraîner des suppressions d’emplois. Bien sûr, il ne s’agit pas seulement d’efficacité de la chaîne d’approvisionnement. Wendy’s a capté l’attention (et les portefeuilles) des clients avec des promotions originales à durée limitée comme celle-ci.

Burger KrappyPatty de Bob l’éponge

et Ananas sous la mer glacée. Ceux-ci “gadgets alimentaires” a contribué à stimuler les ventes au cours du troisième trimestre, parallèlement à des transactions telles que Forfait petit-déjeuner à 3 $ et Sac Biggie à 5 $. Dans les semaines à venir, Wendy prévoit d’ajouter une nouvelle saveur glacée au caramel salé. D’ici quelques années, les chaînes de restauration rapide qui n’adoptent pas l’IA pourraient se retrouver sérieusement désavantagées, selon la coopérative de la chaîne d’approvisionnement Wendy’s. Le groupe indépendant, qui achète et approvisionne pour le compte des franchisés, compte sur le système de Palantir pour optimiser ses opérations et suivre le rythme de la concours.

In just a few years, fast-food chains that don’t adopt AI could find themselves at a serious disadvantage, according to Wendy’s supply chain co-op. The independent group, which buys goods and supplies on behalf of the franchisees, is banking on Palantir’s system to optimize operations and keep pace with the competition.