McDonald’s teste son offre de repas à 5 $ depuis un an. Voici comment elle a démarré

McDonald’s Forfait repas à 5 $ n’est pas né de nulle part.

Les franchisés de la chaîne de restauration rapide pilotent une promotion similaire dans le nord de l’État de New York depuis plus d’un an, a déclaré Joe Erlinger, président américain de McDonald’s, a déclaré lors du Forum mondial sur l’alimentation du Wall Street Journal à Chicago mercredi.

“C’était en fait l’idée d’un groupe de franchisés”, a déclaré Erlinger, ajoutant que ces sites ont connu un grand succès dans la construction de leur entreprise et construire la base de leur activité.”

Le Forfait de 5 $ officiellement lancé hier, 25 juin, et devrait durer environ quatre semaines. Il comprend le choix d’un McDouble ou d’un Un sandwich McChicken, des McNuggets de poulet en quatre morceaux, des petites frites et une petite boisson. La semaine dernière, l’entreprise a déclaré que les clients avaient dépensé au moins 1 $. le vendredi, j’aurais commande de frites gratuitement. L’offre est disponible tous les vendredi jusqu’à la fin de 2024 mais les clients doivent effectuer ce achat sur l’application McDonald’s.

Erlinger a déclaré que « ce dont le consommateur a besoin, c’est d’un prix abordable », et que le pack est une des manières pour le géant du hamburger de répondre à l’indignation américaine. surinflation, ce qui a diminué dépenses discrétionnaires.

Lorsqu’on lui a demandé si McDonald’s avait a augmenté les prix de ses menus, Erlinger a reconnu que la chaîne avait effectivement augmenté le coût de ses articles de 40% depuis 2019. Dans une lettre ouverte publiée en mai, Erlinger repoussé sur réclamations que le restaurant avait augmenté ses prix de 100 %.

Le fabricant de frites uniformise également les règles du jeu pour les nouveaux franchisés en créant un programme commun et un bar pour l’entrée, a ajouté Erlinger. Aux États-Unis, les magasins McDonald’s sont principalement exploités par des propriétaires de franchises, qui représentent 90 % des emplacements à l’échelle nationale.

McDonalds vise à ajouter 900 nouveaux sites aux États-Unis d’ici 2027, qui, espère-t-il, seront exploités par des franchisés.

À long terme, McDonald’s Erlinger a déclaré que la chaîne réfléchissait à la manière dont elle gère les changements dans la consommation de protéines.

“Aujourd’hui, nous vendons plus de poulet comme marque que de bœuf”, Erlinger, qui a travaillé comme directeur dans un magasin McDonald’s à Chicago quand il avait 30 ans, a déclaré.