Frito-Lay rappelle les chips de pommes de terre classiques de Lay
La présence de lait non déclaré dans des chips conduit la FDA à émettre son rappel de niveau le plus élevé
Cette histoire intègre des reportages de Forbes, Yahoo! News, abc13 et Yahoo.
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La Food and Drug Administration (FDA) a élevé le rappel au niveau de classe I, ce qui indique la catégorie de risque la plus élevée. Cette classification est réservée aux produits susceptibles de provoquer de graves effets indésirables sur la santé, voire la mort. Malgré cette catégorisation, Frito-Lay n’a signalé aucun cas de maladie lié aux produits contaminés au moment de l’annonce.
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Il est conseillé aux consommateurs, en particulier ceux qui souffrent d’allergies au lait, de vérifier les codes de lot spécifiques de leurs chips de pommes de terre classiques Lay’s et de les jeter s’ils correspondent aux numéros de rappel identifiés. Ces produits ont été principalement distribués dans les magasins Walmart du nord-ouest. Les clients peuvent demander un remboursement en retournant les sacs concernés.
PepsiCo, la société mère de Frito-Lay, a présenté des excuses pour cet oubli et a souligné son engagement envers la sécurité et la satisfaction des consommateurs. Bien que les experts suggèrent que des effets graves sur la santé sont peu probables, la présence d’un allergène non déclaré demeure une préoccupation réglementaire sérieuse.
La découverte initiale a résulté d’une demande d’un consommateur, ce qui a conduit Frito-Lay à vérifier et à confirmer la présence d’ingrédients laitiers non déclarés. L’escalade vers un rappel de classe I souligne les normes rigoureuses de la FDA et son rôle dans la protection de la santé publique en empêchant l’exposition potentielle aux allergènes provenant de produits alimentaires mal étiquetés.
Outre les chips de pommes de terre classiques de Lay’s, aucun autre produit, saveur ou format de Lay’s n’a été touché par ce rappel. L’objectif reste de garantir que tous les produits potentiellement nocifs soient retirés de toute urgence des rayons des magasins et des foyers.
Pour toute question ou information complémentaire, les résidents de l’Oregon et de Washington sont encouragés à contacter le service clientèle de Frito-Lay. L’entreprise est disponible du lundi au vendredi, entre 7 h et 14 h 30 (heure du Pacifique), au 1 800 352-4477. Fournir un service client rapide est un élément clé de la stratégie de réponse de Frito-Lay, qui vise à minimiser les désagréments tout en donnant la priorité à la sécurité.
En réponse à cette situation, Frito-Lay a amélioré ses procédures de contrôle qualité pour éviter que de tels incidents ne se reproduisent à l’avenir. Les fabricants prennent régulièrement des mesures préventives et procèdent à des évaluations approfondies pour atténuer le risque d’étiquetage erroné des allergènes.
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Correction: Une version antérieure de cette histoire indiquait mal la société mère de Frito-Lay. Il s’agit de PepsiCo, et pas de Coca-Cola.