De Hooters à Waffle House, les 10 chaînes de restaurants qui connaissent les plus fortes hausses de prix
Comment l’inflation transforme l’expérience culinaire et impacte le portefeuille des consommateurs
Les prix des aliments dans les chaînes de restauration décontractée ont augmenté ces dernières années, dépassant de loin le taux d’inflation national.
Selon un rapport de la plateforme d’information financière Finance Buzz, les prix moyens des menus ont augmenté de 42% au cours des cinq dernières années, coïncidant avec le début de la pandémie.
Avec la hausse des prix et des coûts, les consommateurs doivent souvent supporter le fardeau de ces hausses. Le rapport a révélé que certaines chaînes populaires ont vu leurs prix augmenter jusqu’à 96 %.
Finance Buzz a analysé les prix de 2020 à 2025 dans 16 chaînes de restaurants populaires à travers le pays. Les prix ont été collectés à partir de l’application mobile ou du site Web de chaque restaurant et comparés aux données d’il y a cinq ans afin de saisir l’ampleur complète des hausses de prix.
Les résultats montrent que presque toutes les chaînes évaluées ont augmenté leurs prix à un rythme plus rapide que l’inflation.
Les droits de douane imminents sous l’administration Trump devraient augmenter une pression supplémentaire sur le secteur de la restauration, avec potentiel coûts dépassant 12 milliards de dollars. Que ce soit en raison de l’inflation, des perturbations de la chaîne d’approvisionnement ou de l’augmentation des coûts de main-d’œuvre, les clients paient désormais beaucoup plus cher pour leurs repas au restaurant. Certains optent même pour portions adaptées aux enfants pour optimiser leurs dépenses de restauration.
Nous avons compilé ici une liste des 10 plus grands responsables de l’inflation alimentaire, leur augmentation de prix moyenne et l’article ayant connu la plus forte hausse.
2 / 11
10.
- Cracker Barrel’s (CBRL) les prix ont augmenté de 35 % entre 2020 et 2025, le menu échantillonnant ayant enregistré une augmentation de 52 %.
3 / 11
9. Denny’s
- Denny’s (DENN) les prix ont augmenté de 36 %, avec le populaire Build Your Own Grand Slam augmentant de 63 %.
4 / 11
8. Chili’s
- Chili’s (MANGER) les prix des menus ont augmenté de 39 %, avec des articles comme les Crispy Honey-Chipotle Crispers qui ont augmenté de 47 %.
5 / 11
7. Hooters
- Les prix des Hooters ont augmenté de 40 %, et la chaudrée de palourdes à la Nouvelle-Angleterre a connu une hausse de 55 %.
6 / 11
6. Cheesecake Factory
- Avec une augmentation de prix de 40 %, la Cheesecake Factory (GÂTEAU) présente les hausses de prix les plus constantes sur tous les éléments du menu.
7 / 11
5. Applebee’s
- Applebee’s a constaté une augmentation de 41 % de ses prix, les tacos au poulet et aux wontons ayant augmenté de 57 %.
8 / 11
4. TGI Friday’s
- Les prix du TGI Friday ont bondi de 45 %, avec notamment une hausse de 62 % pour le Sizzling Chicken & Cheese.
9 / 11
3. Texas Roadhouse
- Les prix de la chaîne ont augmenté de 46 %, soit bien plus que le taux d’inflation national de 22 %. Le menu Mac & Cheese pour enfants a augmenté de 63 %.
10 / 11
2. IHOP
- Prix chez IHOP (VACARME) a augmenté de 82 %, avec le combo 2x2x2 augmentant de 129 %.
11 / 11
1. Waffle House
- Waffle House a enregistré les plus fortes hausses de prix, avec une augmentation moyenne de 96 %. Des articles comme le biscuit au poulet grillé et le cheeseburger Angus Deluxe ont vu leurs prix augmenter jusqu’à 150 %. Plus tôt cette année, la chaîne a augmenté le prix des œufs de 50 centimes.